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りばてぃひるでお茶を


by vivelagourmandise
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茶芸館

旅の目的のひとつ、茶芸館を経験してきました。
台湾の人々がお茶を楽しむ場所です。
茶芸館_e0107956_20591249.jpg

オリエンタルな雰囲気がとても落ち着きます。
お目当てはこちらの宮廷菓子。
とっても美味しいと評判だったので。
茶芸館_e0107956_2141081.jpg

蓮の餡を使ったパイは、注文が入ってから焼いてくれます(とっても美味しい)
パイ生地も、サクサクだけど、油分をあまり感じないところが素敵。
茶芸館_e0107956_2153839.jpg

どれもこれも優しい甘さで、素材が身体に良いということを、ひしひしと感じながら頂きました。
茶芸館_e0107956_21265893.jpg

今回ここを訪れた理由はこのお菓子でしたので、食べることができて嬉しかったです。
(最近はこういうお菓子が落ち着く私です。。。)


徳也茶喫(ドゥーイエチャーチー)
住所:台北市鎮江街3-1号(最寄駅 MRT善導寺駅)


もうひとつの茶芸館の話はまた後ほど。。。。。
by vivelagourmandise | 2010-04-12 21:00 | お茶